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terça-feira, 30 de novembro de 2010

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL DURANTE A GRAVIDEZ




CUIDADOS COM A ALIMENTAÇÃO

Uma alimentação saudável durante a gravidez é muito importante para o seu bebê crescer e desenvolver-se. Por dia, deve consumir cerca de 300 calorias a mais do que antes de engravidar. Apesar das náuseas e vômitos durante os primeiros meses de gravidez tornar esta tarefa difícil, deve-se tentar manter uma dieta equilibrada e ingerir vitaminas, minerais e realizar os pré-natais.


NÃO COMA POR DOIS
Uma dieta equilibrada controlará facilmente o que você come, preservando não apenas a sua saúde, mas também a do seu bebê. A obesidade da mãe pode trazer conseqüências como: diabetes gestacional e pré-eclampsia, aumento no risco de o bebê nascer com peso acima do normal e de a criança ter problemas metabólicos e de obesidade já na primeira infância.

COMA FIBRAS
Vegetais, frutas e cereais integrais devem estar presentes na sua dieta. Elas regulam todo o organismo, e agem principalmente no intestino, evitando a prisão de ventre, além de controlar o colesterol e os níveis de açúcar no sangue, o que ajuda a prevenir a diabetes gestacional. As fibras reduzem ainda a chance de a grávida desenvolver pré-eclâmpsia. É aconselhável que as gestantes consumam, pelo menos, 20 gramas de fibra todo dia, o que corresponde, por exemplo, a dois pratos de sobremesa de salada de folhas ou cinco frutas. As fibras também estão no arroz, pão integral, feijão e legumes.

TOME MAIS LEITE

A necessidade diária de cálcio durante a gravidez aumenta 20%. Como o nutriente é imprescindível para a formação dos ossos e dentes do bebê, o próprio organismo da mãe absorve-o em maior quantidade nesse período. O ideal é ingerir quatro copos de leite por dia para suprir as necessidades de cálcio. Por tanto, beba mais leites e iogurtes, coma mais queijos e derivados.



DICAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Procure comer:

* Frutas de todo tipo, sucos, fruta secas;
* Verduras e legumes (folhas, hortaliças, leguminosas...);
* Nozes, castanhas, amêndoas;
* Queijo branco (minas, ricota), leite desnatado, mel;
* Pão integral, aveia, germe ou farelo de trigo, fibras em geral;
* IMPORTANTE: tome bastante água.
 

 

Coma pouco:

* Doces, chocolates, frituras;
* Alimentos que fermentam, tipo amendoim, pipoca, etc;
* Massas, pizzas, bolos.

Evite:



* Enlatados, condimentos (catchup, mostarda, maionese), coisas gordurosas,
* Carnes pesadas, carnes cruas,
* Refrigerantes, refrescos e bebidas industrializadas.


Não consuma:


* Cigarro

* Bebidas alcoólicas

* Medicação sem orientação médica

 

 

 

 

Refeições balanceadas e saudáveis garantem a saúde da mamãe e do bebê durante e depois da gravidez.

 

 





Ricely Fernandes

 

 
 

Alimentos Light

Informação Nutricional Complementar - É qualquer representação que afirme, sugira ou implique que um alimento possui uma ou mais propriedades nutricionais particulares, relativas ao seu valor energético e o seu conteúdo de proteínas, gorduras, carboidratos, fibras alimentares, vitaminas e ou minerais.

O nutriente que foi alterado deve ter uma diferença relativa mínima de 25%, para mais ou para menos, dos alimentos comparados.

Portanto, um alimento light não é, necessariamente, isento de gordura, mas pode haver variação em algum de seus nutrientes, como valor energético (kcal), proteínas, fibras, etc.

Natalia Macena

Alimentos Diet

São os alimentos especialmente formulados ou processados, nos quais se introduzem modificações no conteúdo de nutrientes, adequados à utilização em dietas, diferenciadas e ou opcionais, atendendo às necessidade de pessoas em condições metabólicas e fisiológicas específicas.
Classifacam-se em:
  • Alimentos para dietas com restrição de nutrientes: como carboidratos, proteínas, sódio, gorduras e outros
  • Alimentos para ingestão controlada de nutrientes: para redução de peso, praticantes de atividade física, nutrição enteral, etc.
  • Alimentos para grupos populacionais específicos: como gestantes e nutrizes, fórmulas infantis, alimentos para idosos, dentre outros grupos populacionais específicos.
Por isso, é importante estar atento à rotulagem dos alimentos diet, pois podem conter açúcares e outros nutrientes indesejáveis ao tipo de dieta adotada. 

Natalia Macena

Alimentos para Controle de Peso

São os alimentos especialmente formulados e elaborados de forma a apresentar composição definida, adequada a suprir parcialmente as necessidades nutricionais do indivíduo e que sejam destinados a propiciar redução, manutenção ou ganho de peso corporal.

Dividem-se em:
  • Alimentos para Redução ou Manutenção de Peso por Substituição Parcial das Refeições ou para Ganho de Peso porAcréscimo às Refeições, que são os destinados à redução de peso podem substituir até duas refeições da dieta diária; quando destinados à manutenção do peso corporal, podem substituir uma refeição diária; quando destinados ao ganho de peso, até duas porções
    do alimento podem ser acrescentadas à dieta convencional diária. Estes alimentos não devem se constituir em fonte nutricional exclusiva da dieta diária total.
  • Alimentos para Redução de Peso por Substituição Total das Refeições, que são os especialmente formulados e elaborados de forma a apresentarem composição definida, cujo consumo se destina a substituição total das refeições, com a finalidade de redução de peso corporal.
Lembre-se: Toda dieta precisa ser acompanhada por um profissional nutricionista e um médico. Os resultados só são preservados a longo prazo se o tratamento para a perda ou ganho de peso estiver associado a alimentação saudável e a prática de exercícios físicos.

Natalia Macena