Abacate, o aliado da boa saúde

 Pode não parecer mais o abacate é um super aliado para combater o mal colesterol. O fruto é capaz de aumentar o colesterol HDL (bom) e diminuir o colesterol LDL (ruim), além de baixar o triglicérides.

O abacate possui proteínas, vitaminas, minerais e os fitosterois. Ele possui também um ácido graxo, o Omega 9, que é equivalente ao azeite de oliva. Ele é um fruto com muitos outros benefícios tanto para a saúde como para a beleza. No caso da beleza ele é um excelente cosmético, pois ajuda a manter a beleza da pele e dos cabelos. O óleo do abacate age com um filtro solar, combate os radicais livres e ajuda no processo de renovação da pele.

Para a nossa saúde ele tem como benefícios: combater o colesterol como já foi citado, combater as perturbações digestivas, a prisão de ventre, as flatulências, os abscessos estomacais, o reumatismo, a gota, doenças dos rins, fígado e pele.

Auxilia na eliminação do excesso de ácido úrico do organismo e por ser rico em vitamina A, ele é um importante aliado para visão.

Seus nutrientes são: gorduras monoinsaturadas, como ômega 9, fibras, fósforo, potássio, magnésio, cobre e vitamina A e do complexo B.

Como tudo o abacate também tem a quantidade certa de consumo por dia, o ideal é  2 colheres de sopa por dia. Pode ser usado de várias maneiras, vitaminas, cremes, pasta, etc.

Outros Benefícios do Abacate

• Possui ação antioxidante
• Atua como um protetor das células
• Reduz a taxa de colesterol e pressão sanguínea
• Age contra prisão de ventre e perturbações digestivas
• Possui ação antiinflamatória
• Evita fadiga mental
• Hidrata e da brilho aos cabelos
• Auxilia na desintoxicação do fígado
• Ajuda a combater o câncer de prostata
• Fornece energia aumentando a disposição
• Ajuda na formação de ossos e dentes

Creme de Abacate com Vinho do Porto

1 abacate bem maduro

5 colheres de sopa de leite desnatado bem gelado 

5 gotas de essência de baunilha

2 colheres rasa de açúcar

40 ml de vinho do porto

Deixe o abacate na geladeira por 30 minutos, depois coloque a polpa, o leite, a baunilha e o açúcar no liquidificador, e bata até ficar bem homogêneo. Coloque em uma taça de vidro ou cristal e despeje o vinho do porto! Sirva imediatamente, pois o abacate escurece rapidamente!

Cada 100gr de abacate contém 160 kcal, por isso seu consumo deve ser moderado.

Nutricionista Ricely Fernandes